fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Kongens helsetilstand er svært alvorlig

27-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Kongens helsetilstand er svært alvorlig

Kong Haralds helsetilstand er forverret og er nå svært alvorlig, opplyser Kongehuset.

Les mer i RingeriksAvisa

Private barnevernsaktører knyttes til kriminelle miljøer – omfatter også Buskeru…

26-08-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Private barnevernsaktører knyttes til kriminelle miljøer – omfatter også Buskerud

16 private barnevernsselskap på Østlandet har koblinger til kriminelle miljøer, ifølge en rapport fra A-krimsenteret. Nå må barnevernet over hele landet granskes, mener Rødt.

Les mer i RingeriksAvisa

Dataangrepet fortsetter, løsninger er stabile

26-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Dataangrepet fortsetter, løsninger er stabile

Dataangrepet mot Digitaliseringsdirektoratet (Digdir) er inne i sitt tredje døgn. Tjenestenektangrepet går i bølger, og for øyeblikket er de aktuelle løsningene i drift.

Les mer i RingeriksAvisa

Katolske biskoper ber paven utrope norsk jubelår

26-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Katolske biskoper ber paven utrope norsk jubelår

De katolske biskopene i Norge har bedt pave Leo XIV utrope et særskilt jubelår i forbindelse med tusenårsmarkeringene for Olav den hellige.

Les mer i RingeriksAvisa