fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Kloakksaken i Fossveien skal avgjøres i retten

01-05-2026 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Kloakksaken i Fossveien skal avgjøres i retten

Etter flere år med konflikt om kloakkledning, naboeiendom, tvangsmulkt og kommunal gjennomføring, skal Oslo tingrett nå ta stilling til om millionmulkten mot Braathen Eiendom AS var gyldig.

Les mer i RingeriksAvisa

Monumental skulptur av Dana Schutz avdukes på Kistefos

01-05-2026 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Monumental skulptur av Dana Schutz avdukes på Kistefos

Kistefos er stolte av å kunngjøre et kommende bestillingsverk i skulpturparken: den monumentale bronseskulpturen Blind Boat av den amerikanske kunstneren Dana Schutz (f. 1976). Verket avdukes på sesongåpningen 9. mai. Schutz regnes...

Les mer i RingeriksAvisa

Drivstoffdebatten: Slik er reglene

30-04-2026 Politikk Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Drivstoffdebatten: Slik er reglene

Ap foreslår å oppheve de fire vedtakene om drivstoff-avgiftslettelser der det er risiko for å ulovlig statsstøtte.

Les mer i RingeriksAvisa

Opp mot 26 grader og sommervær på vei: Her blir det varmest

30-04-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Opp mot 26 grader og sommervær på vei: Her blir det varmest

Sør-Norge får opp mot 26 grader de kommende dagene. Vestlandet og Midt-Norge får også fine temperaturer – men i nord henger vinteren igjen.

Les mer i RingeriksAvisa