Igjen satte Pizzabakeren-kjeden omsetningsrekord.

2021 ble et jubelår for kjeden som ble startet i 2003. Siden etableringen har pilene stadig pekt oppover.

Kjedeomsetningen i Pizzabakeren Norge endte på over 1,4 milliarder kroner i fjor, som er en vekst på 176,9 millioner kroner sammenlignet med 2020, skriver Stavanger Aftenblad.

Pizzabakeren baserer seg på franchisedrevne utsalg. Det vil si at andre kjøper lisensen til å drive et Pizzabakeren-utsalg og rettighetene til merkevaren. På konsernnivå er veksten betydelig. I 2021 lander konsernet på et resultat før skatt på 139,6 millioner kroner, som er en kraftig vekst fra resultatet på 94 millioner i 2020.

I selskapets årsberetning fremkommer det at Pizzabakeren venter at veksten fortsetter inn i 2022 og vil materialisere seg i årets resultat.

Pizzabakeren lokalt

I Hønefoss er det Ullerål Kiosk og Gatekjøkken AS som er franchisedriver for Pizzabakeren. Her selges det også andre varer som ikke ligger under franchiseavtalen.

Fra 2020 til 2021 økte omsetningen med over 2 millioner fra 16,5 til 18,6 millioner. Da hadde omsetningen vært stabil med i overkant av 16 mill siden 2017.