fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Svindlere utgir seg for å være politi eller bank

29-07-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Svindlere utgir seg for å være politi eller bank

Politiet i Oslo advarer om at svindlere ringer eldre og utgir seg for å være fra politiet eller banken. Særlig kvinner rammes.

Les mer i RingeriksAvisa

Sommerværet fortsetter i Hønefoss

28-07-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Sommerværet fortsetter i Hønefoss

Mesteparten av Sør-Norge går strålende uker i møte. Sommervarmen holder seg, med temperaturer nærmere 25 grader hver dag.

Les mer i RingeriksAvisa

Nå slipper alle under 18 år egenandel på helsehjelp

28-07-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Nå slipper alle under 18 år egenandel på helsehjelp

Fra 1. august slipper 16- og 17-åringer å betale for legetime, sykehusbesøk, psykolog, fysioterapeut, blå resept og pasientreiser på lik linje med barn under 16 år.

Les mer i RingeriksAvisa

Sjokkbrekk i Ringsaker kommune – tatt verdier for hundretusener

28-07-2026 Blålys brann politi ulykker NTB og Frank Tverran - avatar NTB og Frank Tverran

Politiet rykket ut etter det de omtaler som et sjokkbrekk hos Elkjøp på Rudshøgda i Ringsaker kommune. Butikken kan ha blitt frastjålet store verdier.

Les mer i RingeriksAvisa