Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
En nær og samlende konge er gått bort
Med kong Haralds død har Norge mistet en konge som med humor, raushet og åpenhet har stått last og brast gjennom hverdag og kriser.
Les mer i RingeriksAvisaKong Harald V er død
Kong Harald V av Norge er død, opplyser kongehuset. Haakon er Norges nye konge.
Les mer i RingeriksAvisaArrangementer landet over avlyses på grunn av kongens helsetilstand
Arrangementer over hele landet har blitt avlyst eller utsatt som følge av kong Haralds alvorlige helsetilstand.
Les mer i RingeriksAvisaDen japanske kunstneren Yayoi Kusama er død
Den japanske avantgardekunstneren Yayoi Kusama er død, 97 år gammel, opplyser selskapet hennes torsdag.
Les mer i RingeriksAvisa