Ifølge registeropplysningene er Salt & Pepper Garntangen AS tvangsoppløst på grunn av manglende revisor, med dato 30. september 2026. Det er opprettet et eget tvangsavviklingsbo med organisasjonsnummer 938 595 267. Brønnøysundregistrene opplyser at avviklingen skjer etter konkursloven og dekningslovens regler.

Selskapet har forretningsadresse i Holeveien 1669 på Røyse og postadresse i Storgata 12 i Hønefoss. Årsregnskapet for 2025 viser samtidig en restaurantdrift med betydelig overskudd.

Nesten ti millioner i inntekter

I 2025 hadde selskapet samlede driftsinntekter på 9.858.976 kroner. Av dette var rundt 9,75 millioner kroner salgsinntekter. Driftsresultatet ble 3.660.052 kroner, mens overskuddet etter skatt var 2.851.246 kroner. Driftsmarginen, beregnet som driftsresultat i prosent av driftsinntektene, var dermed omtrent 37,1 prosent.

Til sammenligning hadde selskapet ingen driftsinntekter i 2024. Det året endte med et underskudd etter skatt på 20.796 kroner. Regnskapet oppgir 3,5 årsverk i 2025 og lønnskostnader på rundt 2,15 millioner kroner.

Bak satsingen står Ngoc Sang Ho, som er oppført som styreleder og daglig leder i årsregnskapet. SMAKmagasinet omtalte den nye restauranten på Garntangen i juni 2025, få uker etter åpningen. Ho drev allerede Salt & Pepper i Hønefoss sentrum. På Garntangen var det gamle gatekjøkkenet erstattet med et nytt bygg med plass til 70 gjester inne og 130 ute, ifølge magasinets omtale.

Regnskapet oppgir fravalg av revisjon

Årsregnskapet ble fastsatt 30. juni 2026. I opplysningene som fulgte innleveringen, står det at selskapet hadde besluttet at årsregnskapet ikke skulle revideres. Det står også at regnskapet var utarbeidet av en ekstern autorisert regnskapsfører.

Adgangen til å velge bort revisjon har klare grenser. Brønnøysundregistrene oppgir at driftsinntektene må være lavere enn sju millioner kroner, balansesummen lavere enn 27 millioner kroner og gjennomsnittlig antall ansatte høyst ti årsverk. Når vilkårene ikke lenger er oppfylt, må styret straks innkalle generalforsamlingen og foreslå valg av revisor. Valget må deretter meldes til registeret.

Garntangen-selskapets driftsinntekter i 2025 lå rundt 2,86 millioner kroner over inntektsgrensen. Regnskapet dokumenterer likevel ikke det konkrete hendelsesforløpet som førte til tvangsoppløsningen.

Positiv egenkapital ved årsskiftet

Ved utgangen av 2025 hadde selskapet bokført egenkapital på rundt 1,80 millioner kroner. Eiendelene var bokført til rundt 4,32 millioner kroner, mens samlet gjeld var rundt 2,52 millioner. Bankinnskudd og kontanter utgjorde rundt 880.000 kroner.

Dette er tall fra 31. desember 2025. De fastslår ikke selskapets økonomiske stilling på tidspunktet for tvangsoppløsningen.

Manglende revisor er et selvstendig grunnlag for tvangsoppløsning etter aksjeloven. En slik oppløsning kan derfor skje selv om et selskap tidligere har rapportert overskudd og positiv egenkapital. At avviklingen følger konkurslovens regler, innebærer ikke i seg selv at årsaken er manglende betalingsevne.

Del av et konsern

Ifølge regnskapsnotene var selskapet heleid av Salt & Pepper Holding AS ved utgangen av 2025. Regnskapet oppgir et konsernbidrag til Salt & Pepper Eiendom AS på nær 1,48 millioner kroner før skatteeffekt. Det var også kostnadsført 500.000 kroner i husleie til et søsterselskap.

Ved årsskiftet hadde Garntangen-selskapet fordringer på andre konsernselskaper på rundt 3,01 millioner kroner og kortsiktig konserngjeld på rundt 1,53 millioner kroner.